نحن نقدم لكم مجموعة حصرية وفريدة من البرامج التدريبية التي تهدف الى مساعدة العاملين في مجال السياحة والفنادق وإدارة المطاعم والكافيهات والمقاهي لتطوير مفاهيمهم وأساليب عملهم لتتناسب مع متطلبات السوق الحديث، حيث توفر الأكاديمية أقوى البرامج التدريبية والكورسات والدورات التدريبية في هذا المجال الهام، وخصوصا مع تمتع العديد من الدول العربية بالمقومات السياحية التي تجعل نشاط السياحة فيها واحد من اهم الروافد الاقتصادية في تلك البلاد، بما يعزز فرص العمل فيها.
هل تحلم بافتتاح مطعم أو مقهى كمشروع خاص لكنك لا تمتلك الخبرة لإداراته؟ إليك الحل؛ دبلوم إدارة المطاعم والمقاهي هو كل ما تحتاجه للبدء.
تبدأ هذه الدبلومة التدريبية خلال 5 أيام - بادر بحجز مقعدك الآن
شهادة دبلوم ادارة الفنادق ودور الضيافة تؤهلك للالمام بماهية الادارة الفندقية وانواع وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية والمستويات الادارية في الفنادق
بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن
دورة سلامة الغذاء المتقدمة تساعدك على الالمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقا لمواصفة الايزو ISO 22000:2018، وأيضا برنامج الهاسب وتطبيقاته في مجال سلامة الغذاء
احصل على شهادة الدبلوم التدريبي في نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة الهاسب HACCP لتصبح مؤهلا لشغل وظيفة اخصائي سلامة غذاء.
كورس تدريبي متخصص على يد افضل المحاضرين يؤهلك لاستيعاب مفهوم الخدمة في المطاعم والاقسام الداخلية في المطاعم ومهام مدير الاغذية والمشروبات
كورس تدريبي يؤهل المشاركين للقيام بمهام الإشراف الداخلي في الفنادق والمطاعم باحتراف
دورة تدريبية متقدمة في ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق، يؤهلك هذا البرنامج التدريبي للقيام بالمهام الوظيفية لموظفي الاستقبال في الفنادق
كورس تدريبي في ادارة المؤتمرات والحفلات يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالعمل في مجالات تنظيم المؤتمرات والحفلات
أقوى وأهم شهادة تدريبية للراغبين في العمل بمنصب مدير فندق، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي لتأهيل المشاركين على ادارة الفنادق باحتراف، وتشمل اعتماد اجنبي
دبلوم عملي تطبيقي يهدف الى تعليمك مهارات الطبخ الفندقي، ويتم التدريب في مطبخ فندقي مجهز تحت اشراف اشهر الشيفات في مجال الفنادق
دبلوم تدريبي موجه للعاملين في مجال سلامة الغذاء وصناعة الاغذية والمطابخ الفندقية، التي تولي اهمية كبيرة لسلامة الاغذية طبقا للمواصفات العالمية
برنامج تدريبي يساعد المشاركين على تنمية المهارات القيادية في مجال الضيافة وادارة الفنادق، ورفع مستوى اداءهم في مختلف المستويات التنظيمية
اهم شهادة تدريبية للراغبين في الحصول على وظيفة "مدير الأغذية" بأي مطعم او فندق، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي لتأهيلك التام لشغل هذه الوظيفة
تبدأ هذه الدبلومة التدريبية خلال 9 أيام - بادر بحجز مقعدك الآن
كورس تدريبي يؤهل المشاركين على كيفية الاهتمام بالشئون الصحية في الفنادق، ويؤهلهم على اسس وسلامة جودة الغذاء طبقا لمعايير شهادة الايزو 22000
كورس تدريبي موجه للعاملين في مجال ادارة المؤتمرات والحفلات، حيث يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالوظائف الخاصة بتنظيم المؤتمرات والمعارض والحفلات الكبرى
بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن
أول كورس تدريبي عربي متخصص لتأهيل موظفي قسم الاستيوارد بالمطاعم والفنادق وإكسابهم المعرفة العلمية والمهارات المطلوبة للنجاح في هذه الوظيفة
دورة تدريبية متكاملة حول استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم
دورة للعاملين في مجال السياحة والفنادق لاكسابهم الطلاقة والنطق الصحيح والثقة بالنفس، والإلمام بالمفردات والتعبيرات التي تشمل جميع مواقف واحتياجات عملهم اللغوية
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الشيف أو الطاهي المحترف يتناول تقنيات التقطيع وطهي اللحوم والدواجن والاسماك والخضروات وغير ذلك الكثير من احتياجات الشيف المحترف
تبدأ هذه الدبلومة التدريبية خلال 13 يوم - بادر بحجز مقعدك الآن
برنامج تدريبي متقدم يهدف لتأهيل المشاركين على فهم واستيعاب مهام ادارة المطابخ الفندقية باسلوب احترافي حديث، والتعرف على كل ما يتعلق بإدارة المطابخ في الفنادق
يهدف هذا البرنامج الى تطوير مستوى أداء المشاركين للتعرف على أبعاد دراسة جدوى المشروعات الفندقية.
أول برنامج تدريبي عربي يهتم بإعداد الموظفين العاملين في خدمة الكونسيرج Concierge في الفنادق التأهيل الاحترافي اللازم لاتقان مهامهم في خدمة الكونسيرج بالفنادق
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل المشاركين فيه للعمل في مجال محاسبة الفنادق وشركات السياحة والسفر حيث يكسب المشاركين خبرات محاسبية متخصصة في مجال السياحة
برنامج تدريبي يدربك لفهم آلية مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة لاحتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف
كورس تأهيل موظفي المبيعات في الفنادق، حيث يكسبك خبرات احترافية في ادارة المبيعات في الفنادق ويعزز من قدرتك على فهم طبيعة عملية البيع في الفنادق وشركات الضيافة
كورس متخصص يتناول مفهوم الخدمة في المطاعم ومبادئ الامتياز في الخدمة ودورة العميل داخل المطاعم Guest Cycle وقواعد الإتيكيت والبروتوكول في التعامل مع العميل
تعلم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق حيث يزودك هذا الدبلوم بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية
برنامج متخصص لتأهيل عمال البوفيه Office Boy يتناول أساسيات ومبادئ النظافة وأعمال التنظيف و أداب واتيكيت الضيافة في المكتب و الاعمال المكتبية للأوفيس بوي و مبادئ
البرنامج التدريبي الاول عربيا والذي يهتم بشرح مفاهيم التسويق الالكتروني وتطبيقاته بمجال تسويق الخدمات الفندقية والسياحية، وآلية استثمار الانترنت للتسويق للفنادق
دبلوم متخصص يقدم للمتدربين فرصة قوية لفهم وتطبيق مفاهيم التسويق في مجال الفنادق، كما تتناول الدبلومة دور التسويق في الفنادق، وكذلك احتراف تسويق الخدمات الفندقية
في هذا البرنامج التوعوي نشرح للمشارك فيه المبادئ الاساسية لنظام سلامة الاغذية BRC الاصدار الثامن بهدف رفع الوعي بهذه الشهادة الهامة في مجال سلامة الاغذية
برنامج يتناول البحث والتطوير في الاغذية والمشروبات في صناعة الضيافة والعوائد المتحققة من عمليات البحث والتطوير على طرق الانتاج والتخزين والعرض والتقديم للاغذية
برنامج تدريبي متقدم يتناول موضوع الحوكمة والاطراف الرئيسية لنظام الحوكمة ومحاربة الفساد في مؤسسات الضيافة باستخدام الحوكمة ومقاييس ومؤشرات الحوكمة
أول دبلوم تدريبي عربي يهدف لتطوير مهارات المشاركين في مواضيع الاستدامة بالفنادق والمطاعم، وكيف يمكنهم تحويل الفنادق والمطاعم التي يديرونها الى الاعتماد الأخضر
أول كورس عربي يعلمك إدارة وتشغيل المطابخ السحابية، ستتعلم في هذه الدورة كل التفاصيل الفنية في الإدارة والتشغيل وكيف تتفوق على المطاعم التقليدية.
دورة تأهيل المرشدين السياحين هي دورة تؤهلك للعمل في مجال الإرشاد السياحي، حيث يزودك هذا البرنامج بالمهارات والمعرفة اللازمة لتصبح مرشد سياحي حر ومحترف
اول برنامج تدريبي عربي يهدف الى تأهيل المشاركين فيه على وظيفة Duty Manager او ما يطلق عليها المدير المناوب في الفنادق والمنتجعات السياحية.