الضيافة وادارة الفنادق والمطاعم

هل تحلم بافتتاح مطعم أو مقهى كمشروع خاص لكنك لا تمتلك الخبرة لإداراته؟ إليك الحل؛ دبلوم إدارة المطاعم والمقاهي هو كل ما تحتاجه للبدء.

تبدأ هذه الدبلومة التدريبية يوم السبت 31 مايو 2025 - بادر بحجز مقعدك الآن

شهادة دبلوم ادارة الفنادق ودور الضيافة تؤهلك للالمام بماهية الادارة الفندقية وانواع وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية والمستويات الادارية في الفنادق

بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن

احصل على شهادة الدبلوم التدريبي في نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة الهاسب HACCP لتصبح مؤهلا لشغل وظيفة اخصائي سلامة غذاء.

دورة سلامة الغذاء المتقدمة تساعدك على الالمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقا لمواصفة الايزو ISO 22000:2018، وأيضا برنامج الهاسب وتطبيقاته في مجال سلامة الغذاء

كورس تدريبي متخصص على يد افضل المحاضرين يؤهلك لاستيعاب مفهوم الخدمة في المطاعم والاقسام الداخلية في المطاعم ومهام مدير الاغذية والمشروبات

كورس تدريبي يؤهل المشاركين للقيام بمهام الإشراف الداخلي في الفنادق والمطاعم باحتراف

برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الشيف أو الطاهي المحترف يتناول تقنيات التقطيع وطهي اللحوم والدواجن والاسماك والخضروات وغير ذلك من احتياجات شيف الفنادق والمطاعم

دورة تدريبية متقدمة في ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق، يؤهلك هذا البرنامج التدريبي للقيام بالمهام الوظيفية لموظفي الاستقبال في الفنادق

أول كورس تدريبي عربي متخصص لتأهيل موظفي قسم الاستيوارد بالمطاعم والفنادق وإكسابهم المعرفة العلمية والمهارات المطلوبة للنجاح في هذه الوظيفة

دبلوم تدريبي موجه للعاملين في مجال سلامة الغذاء وصناعة الاغذية والمطابخ الفندقية، التي تولي اهمية كبيرة لسلامة الاغذية طبقا للمواصفات العالمية

أقوى وأهم شهادة تدريبية للراغبين في العمل بمنصب مدير فندق، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي لتأهيل المشاركين على ادارة الفنادق باحتراف، وتشمل اعتماد اجنبي

اهم شهادة تدريبية للراغبين في الحصول على وظيفة "مدير الأغذية" بأي مطعم او فندق، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي لتأهيلك التام لشغل هذه الوظيفة

كورس تدريبي في ادارة المؤتمرات والحفلات يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالعمل في مجالات تنظيم المؤتمرات والحفلات

كورس تدريبي موجه للعاملين في مجال ادارة المؤتمرات والحفلات، حيث يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالوظائف الخاصة بتنظيم المؤتمرات والمعارض والحفلات الكبرى

بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن

برنامج تدريبي يساعد المشاركين على تنمية المهارات القيادية في مجال الضيافة وادارة الفنادق، ورفع مستوى اداءهم في مختلف المستويات التنظيمية

دورة للعاملين في مجال السياحة والفنادق لاكسابهم الطلاقة والنطق الصحيح والثقة بالنفس، والإلمام بالمفردات والتعبيرات التي تشمل جميع مواقف واحتياجات عملهم اللغوية

كورس تدريبي يؤهل المشاركين على كيفية الاهتمام بالشئون الصحية في الفنادق، ويؤهلهم على اسس وسلامة جودة الغذاء طبقا لمعايير شهادة الايزو 22000

دورة تدريبية متكاملة حول استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم

برنامج تدريبي متقدم يهدف لتأهيل المشاركين على فهم واستيعاب مهام ادارة المطابخ الفندقية باسلوب احترافي حديث، والتعرف على كل ما يتعلق بإدارة المطابخ في الفنادق

برنامج تدريبي يدربك لفهم آلية مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة لاحتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف

كورس متخصص يتناول مفهوم الخدمة في المطاعم ومبادئ الامتياز في الخدمة ودورة العميل داخل المطاعم Guest Cycle وقواعد الإتيكيت والبروتوكول في التعامل مع العميل

دورة تأهيل المرشدين السياحين هي دورة تؤهلك للعمل في مجال الإرشاد السياحي، حيث يزودك هذا البرنامج بالمهارات والمعرفة اللازمة لتصبح مرشد سياحي حر ومحترف

أول برنامج تدريبي عربي يهتم بإعداد الموظفين العاملين في خدمة الكونسيرج Concierge في الفنادق التأهيل الاحترافي اللازم لاتقان مهامهم في خدمة الكونسيرج بالفنادق

برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل المشاركين فيه للعمل في مجال محاسبة الفنادق وشركات السياحة والسفر حيث يكسب المشاركين خبرات محاسبية متخصصة في مجال السياحة

في هذا البرنامج التوعوي نشرح للمشارك فيه المبادئ الاساسية لنظام سلامة الاغذية BRC الاصدار الثامن بهدف رفع الوعي بهذه الشهادة الهامة في مجال سلامة الاغذية

يهدف هذا البرنامج الى تطوير مستوى أداء المشاركين للتعرف على أبعاد دراسة جدوى المشروعات الفندقية.

كورس تأهيل موظفي المبيعات في الفنادق، حيث يكسبك خبرات احترافية في ادارة المبيعات في الفنادق ويعزز من قدرتك على فهم طبيعة عملية البيع في الفنادق وشركات الضيافة

برنامج متخصص لتأهيل عمال البوفيه Office Boy يتناول أساسيات ومبادئ النظافة وأعمال التنظيف و أداب واتيكيت الضيافة في المكتب و الاعمال المكتبية للأوفيس بوي و مبادئ

البرنامج التدريبي الاول عربيا والذي يهتم بشرح مفاهيم التسويق الالكتروني وتطبيقاته بمجال تسويق الخدمات الفندقية والسياحية، وآلية استثمار الانترنت للتسويق للفنادق

اول برنامج تدريبي عربي يهدف الى تأهيل المشاركين فيه على وظيفة Duty Manager او ما يطلق عليها المدير المناوب في الفنادق والمنتجعات السياحية.

دبلوم متخصص يقدم للمتدربين فرصة قوية لفهم وتطبيق مفاهيم التسويق في مجال الفنادق، كما تتناول الدبلومة دور التسويق في الفنادق، وكذلك احتراف تسويق الخدمات الفندقية

برنامج يتناول البحث والتطوير في الاغذية والمشروبات في صناعة الضيافة والعوائد المتحققة من عمليات البحث والتطوير على طرق الانتاج والتخزين والعرض والتقديم للاغذية

أول كورس عربي يعلمك إدارة وتشغيل المطابخ السحابية، ستتعلم في هذه الدورة كل التفاصيل الفنية في الإدارة والتشغيل وكيف تتفوق على المطاعم التقليدية.

برنامج تدريبي متقدم يتناول موضوع الحوكمة والاطراف الرئيسية لنظام الحوكمة ومحاربة الفساد في مؤسسات الضيافة باستخدام الحوكمة ومقاييس ومؤشرات الحوكمة

أول دبلوم تدريبي متخصص في تأهيل المشاركين على كيفية اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة لتحقيق الجاهزية الكاملة للمتدربين

برنامج تدريبي يشرح الممارسات الصحية في مستودعات المواد الغذائية ويعزز وعي المتدربين بالاشتراطات الصحية في ادارة المستودعات الغذائية.

البرنامج يشرح متطلبات المعيار الدولي كبير المراجعين ISO 22000 ويعزز مهارات المراجعة الداخلية والخارجية واكتساب القدرة على التخطيط للمراجعات وتنفيذها بفعالية