السمنة والنحافة من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية والتي ينتج عنها فيما بعد إلى العديد من الأمراض الأخرى، وستناقش هذه الورشة التدريبية دور التغذية في التخفيف من عبء زيادة الوزن وقلة الحركة وتدعيم الحياة الصحية السليمة اللازمة للحياة أفضل وتعلم كيفية إدارة الوجبة الغذائية وحساب الاحتياجات الغذائية للشخص السليم والمصاب بالسمنة أو النحافة مما يساعدك على الوصول لأفضل نتيجة وكيفية التعامل مع حالات السمنة والنحافة والأمراض المصاحبة لها مثل الأنيميا والسكري وكيفية الوصول للمعلومات الصحيحة للازمة لوضع نظام غذائي علاجي.
ورشة تدريبية مخصصة لشرح التقييم الغذائي للشخص الطبيعي وحساب احتياجات الطاقة الطبيعية وتعريف سوء التغذية وماهي السمنة والنحافة ومعرفة أسبابهما والمخاطر الناجمة عنهما وأنواع الدايت ودور العناصر الغذائية الصغرى والكبرى في النظام الغذائي وتصحيح بعض المفاهيم عن الأنظمة الغذائية الشائعة مثل الصيام المتقطع