محاور الدراسة في دبلومة الطهي الفندقى

تفاصيل ومحاور الدبلومة التدريبية

نبذه عامة

برنامج تدريبي تطبيقي متخصص في تعليم الطهي الفندقي يدرب المشاركين على مهارات عملية تطبيقية في الطهي الفندقي مثل التدريب على تقطيع الخضروات وعمل الصوصات ومشتقاتها وعمل انواع مختلفة من السلطات الشرقية والغربية و التدريب على عمل الشوربات و التدريب على عمل اطباق مختلفة من الدجاج و التدريب على عمل اطباق مختلفة من السي فوود و التدريب على عمل أنواع مختلفة من اللحوم واخيرا يستعرض نبذة عن المطابخ العالمية المختلفة، ويتم تنفيذ التدريب بشقيه النظري والعملي، حيث يكون التدريب على خمسة ايام، يومين نظري في مقر الاكاديمي وثلاثة ايام عملي في مطبخ فندقي.

المحاور التي سيتم دراستها

اسلوب الدراسة

يكون التدريب خمسة أيام ويشمل تدريب نظري وتدريب عملي طبقا للنظام التالي:

• يومين تدريب نظري في مقر الاكاديمي.
• ثلاثة ايام تدريب عملي في مطبخ فندقي.

معلومات تهمك عن هذه الدبلومة التدريبية

• مدة الدراسة: 24 ساعة تدريبية (مقسمة على 5 محاضرات).
• يوجد أكثر من 90 متدرب طلبوا التسجيل معنا في الدفعات السابقة من هذه الدبلومة التدريبية حتى الآن

• أساليب الدراسة المتاحة في هذه الدبلومة التدريبية

  • تدريب في مقر الأكاديمي: ويجب حضور المحاضرات في مقر الأكاديمي بالقاهرة.
  • التدريب في مقر العميل.
  • التدريب في قاعات فندقية.

التفاصيل الخاصة بالشهادة التدريبية الصادرة من الأكاديمي

• اسم الدبلومة التدريبية في الشهادة

  • Professional Cookery Training Diploma

• شروط الحصول على الشهادة بعد انتهاء الدراسة

  • يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات البرنامج التدريبي.

• متى أستلم الشهادة التدريبية؟

  • بمجرد انتهاء البرنامج التدريبي يمكنك الحصول على نسخة الكترونية من الشهادة بشرط استيفاء نسبة الحضور المقررة.
  • يتم اصدار الشهادة وتسليمها في اخر يوم للدراسة بهذا البرامج التدريبي، وتبدأ مراسم تسليم الشهادات بعد انتهاء المحاضرة الاخيرة.