شهادة دبلومة الاستدامة البيئية في المطاعم - ادارة المطاعم الخضراء

تفاصيل ومحاور الدبلومة التدريبية

الأهداف التدريبية

• يهدف هذا البرنامج الى تطوير مستوى أداء المشاركين وزيادة الوعى لديهم بالممارسات الخضراء وأهميتها.
• التعرف على المهارات الواجب توافرها فى العاملين بصناعة  الضيافة لضمان نجاح تنفيذ الممارسات الخضراء
• التعرف على أبعاد تنفيذ الممارسات الخضراء.
• إكتساب المشاركين المقدرة على تحقيق الوفرات فى التكاليف من خلال تنفيذ الممارسات الخضراء.
• التعرف على الأدوات والمعدات الحديثة الصديقة للبيئة ( المعدات الخضراء).
• دراسة معوقات تطبيق الممارسات الخضراء وكيف يمكن التغلب عليها.
• التعرف على جهات الإعتماد الأخضر.

لمن هذه الدبلومة التدريبية

• طلبة وخريجى مؤسسات التعليم السياحى والفندقى
• مديرى المطاعم والعاملين بها
• مديرى الفنادق والعاملين بها
• العاملين بمؤسسات القطاع العام والخاص الذين يرغبون فى توفير التكاليف وتقليل الفاقد.

المحاور التي سيتم دراستها

اسلوب الدراسة

• أسلوب المحاضرة
• العصف الذهنى
• فيديوهات توضيحية

معلومات تهمك عن هذه الدبلومة التدريبية

• مدة الدراسة: 25 ساعة تدريبية (مقسمة على 8 محاضرات).

• أساليب الدراسة المتاحة في هذه الدبلومة التدريبية

  • تدريب عن بُعد (أون لاين): وتكون الدراسة من خلال المُحاضرات التفاعلية عبر الانترنت بنظام الفصول الافتراضية، ويتم تسجيل المحاضرات وتكون متاحة للمسجلين في البرنامج للمشاهدة مجانا لمدة ١٢ شهر بعد انتهاء البرنامج.
  • تدريب في مقر الأكاديمي: ويجب حضور المحاضرات في مقر الأكاديمي بالقاهرة.
  • التدريب في قاعات فندقية.

التفاصيل الخاصة بالشهادة الصادرة من الأكاديمي

• اسم الدبلومة التدريبية في الشهادة

  • Environmental Sustainability (Green) Restaurant Management Training Diploma

• شروط الحصول على الشهادة بعد انتهاء الدراسة

  • يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات الدبلومة التدريبية.
  • التفاعل مع المحاضر/المدرب اثناء المحاضرات.

• متى أستلم الشهادة؟

  • بمجرد انتهاء البرنامج التدريبي يمكنك الحصول على نسخة الكترونية من الشهادة بشرط استيفاء نسبة الحضور المقررة.
  • في حالة التدريب بمقر الاكاديمي تحصل على النسخة الورقية من الشهادة مع انتهاء المحاضرة الأخيرة، أما في حالة التدريب عن بُعد فإن النسخة الورقية المطبوعة من الشهادة تبدأ اجراءات شحنها فور انتهاء البرنامج التدريبي وسداد رسوم الشحن، وغالباً ما تستغرق حوالي 5-7 ايام عمل للوصول اليك وقد تختلف هذه المدة باختلاف الدولة المرسل اليها وطريقة الشحن المستخدمة.