سجل في برنامج الممارسات الصحية في مستودعات المواد الغذائية

كود البرنامج: C00768

هذا البرنامج يبدأ فورا

للممارسات الصحية hygienic practices أهمية خاصة في مستودعات المواد الغذائية. لانها تساعد في الحفاظ على مستويات عالية من النظافة وتمنع تلوث المواد الغذائية او تضررها بسبب الحشرات والبكتريا. وتعزز هذه الممارسات الصحية كفاءة اعمال التخزين وتقلل من فواقد او توالف المواد الغذائية بسبب عمليات التخزين الخاطئة. كما أن تطبيق هذه الممارسات يعنى التزام الشركة بالمعايير واللوائح الصحية وتقلل من فرص وقوع الشركة تحت المخالفات القانونية والتنظيمات المرتبطة بتخزين وتداول المواد الغذائية.


دولار أمريكي
500 دولار أمريكي
عربي
12 ساعة تدريبية
تدريب اونلاين / في المقر

تفاصيل ومحاور الدورة التدريبية

برنامج تدريبي يشرح الممارسات الصحية في مستودعات المواد الغذائية ويعزز وعي المتدربين بالاشتراطات الصحية كدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة المناسبة واشتراطات المباني والارضيات وطرق مكافحة الحشرات وادارة النفايات وتطبيق الممارسات الحديثة في ادارة مستودعات المواد الغذائية.

الأهداف التدريبية

  • زيادة الوعي بالاشتراطات الصحية
  • تعزيز الممارسات الصحية الجيدة
  • تعزيز ممارسات السلامة الصحية و طرق مكافحة الحشرات
  • تطبيق ممارسات حديثة في إدارة المستودعات

المحاور التي سيتم دراستها

المحور الأول : أساسيات التخزين للمواد الغذائية

  • المفهوم والمهمة
  • الأهداف من أنشطة التخزين
  • اشتراطات التخزين للمواد الغذائية
  • أهمية السلامة الصحية والمكافحة الحشرية

المحور الثاني : التخزين الصحي للمنتجات الغذائية

  • متطلبات التخزين والتعبئة والتغليف الصحي للمنتجات الغذائية
  • السيطرة على درجة الحرارة والرطوبة في المستودعات الغذائية.
  • توجيهات السلامة الغذائية ومعايير الجودة ومتطلبات التتبع والتحقق.
  • تحديد نقاط المخاطر في التخزين للمواد الغذائية

المحور الثالث: مكافحة الآفات وإدارة النفايات

  • استخدام المبيدات الآمنة والتقنيات المختلفة لمكافحة الحشرات والآفات.
  • إدارة النفايات الغذائية والتخلص الصحي المناسب.
  • اشتراطات المباني والارضيات

المحور الرابع: التدريب والتحسين المستمر

  • التدريب والتوعية لفريق العمل بشأن السلامة الصحية ومكافحة الحشرات.
  • الاستراتيجيات الوقائية والتدابير الطارئة للتعامل مع حوادث التلوث الغذائي والآفات.
  • تطبيقات الــــ 5 S
  • تقييم الأداء داخل مستودعات المواد الغذائية

معلومات تهمك عن هذه الدورة التدريبية

  • مدة الدراسة: 12 ساعة تدريبية (مقسمة على 4 محاضرات).
  • متى تبدأ الدراسة؟ تبدأ الدراسة فورا وبمجرد ان تقوم بإتمام اجراءات التسجيل وتسديد الرسوم.
  • أساليب الدراسة المتاحة في هذه الدورة التدريبية

    • تدريب عن بُعد (أون لاين): وتكون الدراسة من خلال المُحاضرات التفاعلية عبر الانترنت بنظام الفصول الافتراضية، ويتم تسجيل المحاضرات وتكون متاحة للمسجلين في البرنامج للمشاهدة مجانا لمدة ١٢ شهر بعد انتهاء البرنامج.
    • تدريب في مقر الأكاديمي: ويجب حضور المحاضرات في مقر الأكاديمي بالقاهرة.
    • التدريب في قاعات فندقية (يضاف رسوم حجز القاعة في الفندق حسب تاريخ بدء البرنامج).

التفاصيل الخاصة بالشهادة الصادرة من الأكاديمي

  • اسم الدورة التدريبية في الشهادة

    • Hygienic Practices in Food Warehouses Training Course
  • شروط الحصول على الشهادة بعد انتهاء الدراسة

    • يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات الدورة التدريبية.
    • التفاعل مع المحاضر/المدرب اثناء المحاضرات.
  • متى أستلم الشهادة؟

    • بمجرد انتهاء البرنامج التدريبي يمكنك الحصول على نسخة الكترونية من الشهادة بشرط استيفاء نسبة الحضور المقررة.
    • في حالة التدريب بمقر الاكاديمي تحصل على النسخة الورقية من الشهادة مع انتهاء المحاضرة الأخيرة، أما في حالة التدريب عن بُعد فإن النسخة الورقية المطبوعة من الشهادة تبدأ اجراءات شحنها فور انتهاء البرنامج التدريبي ، وغالباً ما تستغرق حوالي 5-7 ايام عمل للوصول اليك وقد تختلف هذه المدة باختلاف الدولة المرسل اليها وطريقة الشحن المستخدمة.
    • رسوم الاشتراك في هذا البرنامج تشمل شحن الشهادات مجانا بعد انتهاء الدراسة.

Contact Us on Whatsapp