دليل دورات ادارة الفنادق والمطاعم والكافيهات

نحن نقدم لكم مجموعة حصرية وفريدة من البرامج التدريبية التي تهدف الى مساعدة العاملين في مجال ادارة الفنادق والمطاعم والكافيهات لتطوير مفاهيمهم وأساليب عملهم لتتناسب مع متطلبات السوق الحديث، حيث توفر الأكاديمية أقوى البرامج التدريبية والكورسات والدورات التدريبية في مجال ادارة الفنادق والمطاعم والكافيهات.

دبلوم إدارة تشغيل المطاعم والمقاهي والكافيهات

دبلوم إدارة تشغيل المطاعم والمقاهي والكافيهات

شهادات الدبلوم التدريبي

دبلوم تدريبي يهدف إلى تأهيل المشاركين في مجال إدارة المطاعم والمقاهي والكافيهات، حيث يتم تعريف المشاركين بتصنيف المطاعم والمقاهي وكيفية استلام وإعداد المواد الأولية، وما هي الإجراءات النمطية لفتح وغلق المطعم والمقهى، وكيفية تخطيط مساحة العمل بشكل مثالي لمنطقة العمل، وكذلك تسليط الضوء على الإدارة المالية للمطاعم والمقاهي، وأفضل أساليب التسويق وتصميم البراند للمطاعم والمقاهي.

بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 24 ساعة تدريبية
دبلوم ادارة الفنادق ودور الضيافة

دبلوم ادارة الفنادق ودور الضيافة

شهادات الدبلوم التدريبي

دبلوم تدريبي في ادارة الفنادق ودور الضيافة لتأهيل المشاركين الى الالمام بماهية الادارة الفندقية وانواع وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية والمستويات الادارية في الفنادق

بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
برنامج سلامة الغذاء والايزو 22000:2018 20 يوليو

برنامج سلامة الغذاء والايزو 22000:2018

شهادات الدبلوم التدريبي

برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل المشاركين على الالمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقا للمواصفة ISO 22000:2018، حيث يتعرف المشاركين على مفاهيم الايزو والعناصر الاساسية لنظام الايزو وما هو نظام ادارة سلامة الغذاء وما هي مصادر تلوث الغذاء وبرنامج الهاسب وتطبيقاته وعمليات تخطيط قوائم الطعام وعمليات شراء واستلام وتخزين وصرف المواد الغذائية.

تبدأ هذه الدبلومة التدريبية خلال 13 يوم - بادر بحجز مقعدك الآن

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اون لاين
  • 30 ساعة تدريبية
دورة فن خدمة المطاعم

دورة فن خدمة المطاعم

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي حول مفهوم الخدمة في المطاعم والاقسام الداخلية في المطاعم ومهام مدير الاغذية والمشروبات ويستعرض تصنيفات وأنواع المطاعم والتحضييرات اليومية للمطعم والادوات المستخدمة في المطاعم

  • 250 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
كورس الإشراف الداخلي فى الفنادق والمطاعم

كورس الإشراف الداخلي فى الفنادق والمطاعم

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي يؤهل المشاركين للقيام بمهام الإشراف الداخلي في الفنادق والمطاعم باحتراف

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
كورس ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق

كورس ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي لتأهيل المشاركين للعمل في وظائف ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق يتناول التعريف بالمكاتب الامامية والاجهزة والمعدات المستخدمة في المكاتب الامامية والبرامج والتطبيقات المستخدمة في ادارة المكاتب الامامية

  • 250 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
دبلوم نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة (الهاسب) HACCP

دبلوم نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة (الهاسب) HACCP

شهادات الدبلوم التدريبي

دبلوم تدريبي اون لاين بنظام الدراسة عن بعد يهدف الى تعريف المشاركين بمفهوم سلامة الغذاء، وانواع المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء، والفرق بين الغذاء الآمن والصحي وذو الجودة، وتعريف المشاركين بمصادر تلوث الغذاء، والمبادئ الستة وقواعد الصحة العامة، ومن ثم التركيز على تاريخ ونشأة نظام الهاسب HACCP، والمبادئ السبعة للهاسب، والتوغل في دراسة نظام الهاسب وفوائده وشجرة القرارات تحت مظلة هذا النظام واهم المصطلحات والاختصارات الخاصة به، والدورة المستندية لتطبيقات نظام الهاسب، بما يعني ان المتدرب في نهاية هذا البرنامج التدريبي سيكون اخصائي سلامة غذاء.

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اون لاين
  • 24 ساعة تدريبية
كورس إدارة المؤتمرات والحفلات في صناعة الفنادق

كورس إدارة المؤتمرات والحفلات في صناعة الفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي في ادارة المؤتمرات والحفلات يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالعمل في مجالات تنظيم المؤتمرات والحفلات

  • 250 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 15 ساعة تدريبية
كورس القيادة الإدارية في مجال الضيافة والخدمات الفندقية

كورس القيادة الإدارية في مجال الضيافة والخدمات الفندقية

دورات تدريبية تبدأ فورا

برنامج تدريبي يساعد المشاركين على تنمية المهارات القيادية في مجال الضيافة وادارة الفنادق، ورفع مستوى اداءهم في مختلف المستويات التنظيمية

  • 750 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
الكورس يبدأ فورا
Mini MBA في الادارة الفندقية

Mini MBA في الادارة الفندقية

شهادات Mini MBA

برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الدارسين على تعلم الأسس والآليات الاحترافية لتولي ادارة الفنادق، حيث يوفر البرنامج للمشاركين تدريبا متخصصا لصقل خبراتهم ومعارفهم الادارية والفنية ويوفر لهم الخلفية العلمية القوية والخبرات الادارية والفنية التي تؤهلهم للنجاح في منصب مدير الفندق.

  • 500 دولار أمريكي
  • تدريب اون لاين
  • 52 ساعة تدريبية
برنامج الشئون الصحية فى المنشآت الفندقية وجودة سلامة الغذاء

برنامج الشئون الصحية فى المنشآت الفندقية وجودة سلامة الغذاء

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

دورة تدريبية متخصصة في جودة وسلامة الغذاء يتناول اسس سلامة الغذاء وجودة الغذاء وتكنولوجيا حفظ الاغذية ومعايير الايزو 22000 للفنادق والقرى السياحية والاشتراطات الصحية للعاملين بها

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 18 ساعة تدريبية
كورس تدريبي في أصول فن خدمة الاغذية وأساسيات فن الطهو الفندقى

كورس تدريبي في أصول فن خدمة الاغذية وأساسيات فن الطهو الفندقى

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي حول مفهوم الطبخ الفندقي والاسس الصحيحة لانشاء المطابخ بالفنادق والمطاعم

  • 190 دولار أمريكي
  • تدريب بمقر الاكاديمي
  • 24 ساعة تدريبية
دبلوم الممارسات الصحية الجيدة في مجال صناعة الغذاء

دبلوم الممارسات الصحية الجيدة في مجال صناعة الغذاء

شهادات الدبلوم التدريبي

دبلوم تدريبي اون لاين يهدف الى مساعدة المشاركين على الالمام بمفاهيم الصحة العامة وصحة الغذاء وبالممارسات الصحية الجيدة ومفهوم النظافة الشخصية والتطهير والتعقيد، كذلك فهم الممارسات والعادات الصحية داخل مناطق العمل، والتعرف على انواع المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء والطريقة الصحيحة للتعامل معها، بالاضافة الى تسليط الضوء على المبادئ الستة لسلامة الغذاء والممارسات التصنيعية الجيدة، وما هي اجراءات التشغيل القياسية للنظافة والتطهير، وسيقوم المحاضر اثناء الشرح بتعريف نظام الهاسب ونظام الايزو 22000:2018 وكذلك خطوات الوقاية من الامراض المعدية وفيروس كوفيد داخل مؤسسات الاغذية.

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اون لاين
  • 18 ساعة تدريبية
كورس استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم

كورس استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء

  • 250 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 15 ساعة تدريبية
دبلوم اعداد مسئول ادارة فعاليات معتمد - CSEP

دبلوم اعداد مسئول ادارة فعاليات معتمد - CSEP

شهادات الدبلوم التدريبي

دورة تدريبية موجهه للعاملين في مجال ادارة المؤتمرات والحفلات حيث يؤهل هذا البرنامج التدريبي المتميز المشاركين فيه للالتحاق بالعمل في مجالات تنظيم المؤتمرات والحفلات

بدأت التسجيلات في هذه الدبلومة التدريبية - بادر بحجز مقعدك الآن

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 15 ساعة تدريبية
دبلوم ادارة الاغذية والمشروبات

دبلوم ادارة الاغذية والمشروبات

شهادات الدبلوم التدريبي

اذا كنت مؤهلا للعمل في وظيفة "مدير الأغذية" في اي مطعم او فندق، فأنت في حاجة ماسة للحصول على هذه الشهادة التدريبية الهامة في هذا المجال، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي الى شرح المفاهيم والموضوعات المرتبطة بعملية ادارة الاغذية ومنها طرق تخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة في المطبخ وغير ذلك من الموضوعات التدريبية المهمة لشاغلي هذه الوظيفة.

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 36 ساعة تدريبية
كورس التأهيل لوظيفة الاستيوارد بالمطاعم والفنادق

كورس التأهيل لوظيفة الاستيوارد بالمطاعم والفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي مخصص للعاملين في قسم الاستيوارد بالمطاعم والفنادق او الراغبين في العمل بهذا المجال، ويعد قسم الاستيوارد من اهم الاقسام في مجال الضيافة الذي يشمل المطاعم والفنادق، ويؤهل البرنامج المشاركين فيه على فهم المهام والمسئوليات الخاصة بالعاملين في قسم الاستيوارد، وكيفية تصميم وتخطيط منطقة الاستيوارد، والتعرف على الادوات والمعدات والتجهيزات الخاصة بالمطبخ والخدمة، والتعرف على معايير واجراءات النظافة والتطهير الفعالة، كذلك التعرف على انواع وطرق التنظيف والتطهير ومعايير اختيار المواد الكيميائية ومكافحة الآفات والحشرات والتخلص من القمامة.

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 27 ساعة تدريبية
كورس اعداد دراسة الجدوى للمشروعات الفندقية

كورس اعداد دراسة الجدوى للمشروعات الفندقية

دورات تدريبية تبدأ فورا

أحصل على هذا البرنامج التدريبي الفريد الذي يساعدك ويؤهلك تماما لإعداد دراسات الجدوى الخاصة بالمشروعات الفندقية، بعد دراسة مستفيضة بالنشاطات الفندقية والجوانب المختلفة للمشروع الفندقي

  • 1050 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
الكورس يبدأ فورا
دبلومة إدارة المطابخ الفندقية

دبلومة إدارة المطابخ الفندقية

شهادات الدبلوم التدريبي

شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 30 ساعة تدريبية
دورة تدريبية في ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق

دورة تدريبية في ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

دورة تدريبية تهدف لتأهيل المشاركين للعمل في وظائف ادارة مكاتب الاستقبال في الفنادق يتناول التعريف بالمكاتب الامامية والاجهزة والمعدات المستخدمة في المكاتب الامامية والبرامج والتطبيقات المستخدمة في ادارة المكاتب الامامية

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
كورس محاسبة الفنادق وشركات السياحة والسفر

كورس محاسبة الفنادق وشركات السياحة والسفر

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

برنامج تدريبي متخصص في محاسبة الفنادق وشركات السياحة والسفر يشرح النظام المحاسبي للفندق او شركة السياحة والسفر والدفاتر والسجلات المحاسبية والقوائم المالية والحسابات الختامية وقائمة الدخل الشامملة والميزانية العمومية.

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 18 ساعة تدريبية
كورس تأهيل موظفي الكونسيرج Concierge في الفنادق

كورس تأهيل موظفي الكونسيرج Concierge في الفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

برنامج تدريبي يتناول شرح خدمة الكونسيرج الفندقية ومهارات فريق الكونسيرج في الفندق وما هي ادوار ومسئوليات الكونسيرج في الفندق وكيفية تقديم خدمات الكونسيرج المختلفة في الفندق

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 24 ساعة تدريبية
دبلومة تسويق الخدمات الفندقية

دبلومة تسويق الخدمات الفندقية

شهادات الدبلوم التدريبي

تقدم هذه الدبلومة للمتدربين فرصة قوية لفهم وتطبيق مفاهيم التسويق في مجال الفنادق، كما تتناول الدبلومة دور التسويق في الفنادق وفي مجال الضيافة بشكل عام. وتسلط الضوء على الادوات والاساليب المستخدة في وضع استراتيجية التسويق للفندق.

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 27 ساعة تدريبية
كورس خدمة العملاء في الفنادق

كورس خدمة العملاء في الفنادق

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

برنامج متخصص يهدف الى اكسابك الخبرات المهنية اللازمة للعمل في مجال خدمة العملاء في الفنادق وشركات الضيافة ويعزز لديك القدرة على فهم العملاء واحتياجاتهم وطيقة التعامل مع اعتراضات العملاء وحل مشكلاتهم واتيكيت التحدث في الهاتف مع العملاء ولغة الجسد واستخدامها في التواصل مع العملاء

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
برنامج التسويق الإلكتروني للخدمات الفندقية والسياحية

برنامج التسويق الإلكتروني للخدمات الفندقية والسياحية

دورات تدريبية تبدأ فورا

برنامج يشرح مفاهيم التسويق الالكتروني وتطبيقاتها في مجال تسويق الخدمات الفندقية والسياحية يتناول التسويق عن طريق المحتوى وكيف تتصدر نتائج البحث في جوجل وتهيئة موقعك الالكتروني SEO وتحليلات جوجل والتسويق من خلال شبكات التواصل الاجتماعي

  • 550 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 16 ساعة تدريبية
الكورس يبدأ فورا
برنامج مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات

برنامج مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 24 ساعة تدريبية
كورس إدارة المبيعات في الفنادق وشركات الضيافة

كورس إدارة المبيعات في الفنادق وشركات الضيافة

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

برنامج يهدف الى اكسابك خبرات احترافية في ادارة المبيعات في الفنادق ويعزز من قدرتك على فهم طبيعة عملية البيع في الفنادق وكيف يمكن تخطيط المبيعات وتحليل المبيعات وادارة فريق البيع وتصميم الحوافز لفريق البيع

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 21 ساعة تدريبية
دبلوم الحوكمة في الفنادق والمطاعم ومؤسسات الضيافة

دبلوم الحوكمة في الفنادق والمطاعم ومؤسسات الضيافة

شهادات دبلوم متقدم

برنامج يتناول موضوع الحوكمة والاطراف الرئيسية لنظام الحوكمة ومحاربة الفساد في مؤسسات الضيافة باستخدام الحوكمة ومقاييس ومؤشرات الحوكمة والمصادر الطوعية والإلزامية التي تحث مؤسسات الضيافة على تطبيق نظام الحوكمة والمراجعة والرقابة وإدارة المخاطر ودور الحوكمة في رفع من الكفاءة التشغيلية وجودة الأعمال وتطوير النظم الرقابية وإرساء مفاهيم وقواعد الحوكمة والمساءلة واستدامة ومسئولية مؤسسات صناعة الضيافة والشفافية والإفصاح

  • 350 دولار أمريكي
  • تدريب اون لاين
  • 24 ساعة تدريبية
دبلوم مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق

دبلوم مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق

شهادات الدبلوم التدريبي

صمم هذا البرنامج التدريبي ليؤهل المشاركين لفهم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق ويزود المشاركين بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية. يتعرف المتدرب من خلال البرنامج على العناصر المؤثرة في حساب تكلفة الاغذية والمشروبات وكيف يمكن حساب تكلفة كل منتج من المنتجات وحساب تكلفة كل عميل من عملاء المطعم أو الفندق.

  • 400 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 30 ساعة تدريبية
كورس المهارات المتقدمة لعامل البوفيه - Office Boy

كورس المهارات المتقدمة لعامل البوفيه - Office Boy

الكورسات والدورات والبرامج التدريبية

كورس تدريبي متخصص يهدف الى تأهيل عمال البوفيه Office Boy يتناول أساسيات ومبادئ النظافة وأعمال التنظيف و أداب واتيكيت الضيافة في المكتب و الاعمال المكتبية للأوفيس بوي و مبادئ الأمن والسلامة المهنية للأوفيس بوي

  • 250 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 18 ساعة تدريبية
دبلومة تأهيل الشيف المحترف

دبلومة تأهيل الشيف المحترف

شهادات الدبلوم التدريبي

برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الشيف أو الطاهي المحترف يتناول تقنيات التقطيع وطهي اللحوم والدواجن والاسماك والخضروات واعداد المرق والشوربات والبيض والخبز والعجين والارز والمكرونة وغيرها وينمي لديك القدرة الابداعية لابتكار أطباق جديدة.

  • 300 دولار أمريكي
  • تدريب اونلاين / في المقر
  • 27 ساعة تدريبية